饮对单纯肥胖的孩子，在膳食平衡上要注意以下几点：
保证每日摄取蛋白质1-2克/公斤，从而使蛋白质所提供的热能占一日总热能的30%，比正常儿摄取量多一倍上下。这样，一方面在节食的现象下保证了蛋白质的供给量，有利于儿童的生长发育;另一方面，出于蛋白质类食品摄取而使新陈代谢增快，消耗能量最高，从而使储存减轻，体重降低。
适当控制能量，临床主要应控制高脂肪、高甜食品，如油炸食品、奶油蛋糕、巧克力等的摄取量。重度肥胖者摄取的能量应比同年岁的正常儿少30%，碳水化合物，如粗细粮食、糖、薯类等占总热量的40-45%(正常儿为50-60%)，食油不超过10-15克/天。另外对每日的饭量还应适当控制。
多吃含纤维素多而能量低的蔬菜。蔬菜的量可比正常儿增多一倍上下，并应采纳多种品种，如炒三丁(甜椒、胡萝卜、土豆)、芹菜、萝卜、竹笋和含糖低的水果，如生梨、西瓜、蕃茄等。同期应多吃蔬菜膳食,因为其含纤维素丰富，可抑制胃的排空，使吸收减轻，同期又可使小儿有饱足感，不致因节食而感到饥饿。
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