儿童太过肥胖家长肯定是非常担心，儿童出于心智还没有完全发育，所以自己肯定是不懂得怎么去减肥，家长应该帮助肥胖的儿童来减肥才行，直接家长应该管理好肥胖儿童的饮食并且让肥胖的儿童多参加一些运动，一起看看下文的详细介绍。
肥胖症儿童的饮食管理原则如下：
原则之一：要满足儿童基本营养及生长发育的需要。饮食构成以碳水化合物为主的高蛋白、低脂肪食品。其中蛋白质供给能量占30%～35%，脂肪供给能量占20%～25%，碳水化合物供给能量占40%～45%。青春期生长发育迅速，此期蛋白质供给能量可增至50%～60%。每天食品供给总能量的减轻量，依其肥胖重要程度而定。重要肥胖者，可按满意体重的需能量减轻30%或更多。
原则之二：宜选用热量少、体积大的食品，以满足患儿的食欲，不致导致饥饿的痛苦。如绿叶菜、萝卜、豆腐等。进餐次数不宜过少，需要时，两餐之间可供低热量的点心。每餐进食的量应合理。
原则之三：体重不宜骤减。患儿的体重控制要逐渐施行，最初以控制体重增多为目的，之后使体重逐渐下降。当降至该年岁正常值以上10%上下时，不再严格限制饮食。
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