儿童的身体健康应该获得更多的瞩目，有超来越多的青少年儿童产生肥胖难题，更重要的已经走进“肥胖症”的领域。儿童减肥食谱帮助孩子们找回健康，孩子的身体轻松了，父母的心理也跟着轻松了。下面有五种儿童减肥食谱，专对儿童肥胖难题，在提供每日所需养分的同期让小胖墩恢复标准体重。
1、菱角焖鸡
配料菱角250克，净鸡肉500克，精盐、料酒、酱油各少许。
制法将菱角去壳，大者切成两半;鸡肉洗净，斩成小块，放沸水锅中焯一下取出，洗净。锅置火上，放在油烧热，下鸡块煸炒，加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸，然后改用小火焖至5成熟时，再加入菱角，焖至熟烂即成。
功效健脾和中，降脂化湿。本膳用菱角，含淀粉、磷、钙等，有化湿健中之用;鸡肉，蛋白质较丰富，能温中益气。
2、素炒大白菜
配料大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
制法将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放在姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放在胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。
功效清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食品纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。
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