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苦瓜减肥美食您试过了吗?

2011-03-30来源：寻医问药网

苦瓜减肥美食您试过了吗?

四干煸苦瓜青椒

材料：苦瓜400克、小青椒100克、姜丝10克、蒜片15克、香葱15克、盐适量、酱油1茶匙(5ml)、白糖2茶匙(10克)、油2汤匙(30ml)、鸡精少量。

做法：

1.将苦瓜洗净，纵剖成两半，挖去籽，切成条状或斜切成厚片，青椒去把洗净斜切成丝，香葱洗净切成和苦瓜同长的段;

2.炒锅内不放袖，用小火分列将苦瓜、青椒煸去水分，苦瓜和青椒水分减轻外表发白有焦糊点时盛出;

3.洗净锅烧热放在油，放在姜丝、蒜片、葱段爆香;

4.下青椒、苦瓜煸炒，加入盐、酱油、白糖、鸡精炒匀即可。

五苦瓜寿司

材料：苦瓜、蟹柳(用水焯熟切段)、胡萝卜(焯熟切条)、火腿肠(切条)、鸡蛋(摊熟切条)。

做法：

1.苦瓜洗净后用刀切成4厘米上下长的小段儿;

2.用小刀将苦瓜中间部位挖出，注意除苦瓜子外，还要把苦瓜中的白色的瓤挖取干净;

3.锅内热水撒上一小勺盐，水开后下入苦瓜段，30秒后苦瓜颜色变绿马上取出用水冲凉;

4.蟹柳，火腿，胡萝卜，鸡蛋处理好后切和苦瓜一样长短;

5.将馅料塞入苦瓜，随个人喜好淋上辣椒酱或番茄沙司即可。

在家能减肥何必出家门?苦瓜减肥美食符合于春夏秋冬四季，简单容易省时省力，何乐而不为?随着社会压力的变大，功夫变得愈来愈宝贵，假如耐力运动减肥法不符合您，此种苦瓜减肥美食健康疗法不恰恰是您最好的选用?

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