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午餐坚持这6大原则 不节食也能瘦
2018-10-29来源:寻医问药网

减肥的时候在中午的时候到底吃什么东西的呢?减肥时期,其实这个中午饭也是非常关键的一件事情的,所以我们就应该来看看午餐,一定要坚持六大原则,而且,不节食的现象下,也才能让自己的身材维持的非常完美的,所以我们就应该要多注意自己的饮食习性,才才能让自己愈来愈瘦。

怎么吃最好?很多人想知道,既不能少吃也不能放纵自己随便吃,其中,减肥的人午餐怎么吃?这样吃还能健康减肥。

1.不论点什么,都要小份的

心理学家发现,在食物面前,人们趋向于吃光眼前所看到的,不论多大分量,打扫干净是大局部人的心理特点。因而,健康商务午餐的最基本原则是--吃小份,既保证营养、又不会过量。

2.会喝汤的人更健康

喝汤是个好习性,营养丰富且更方便让人出现饱腹感。尤其是清汤类的,如日本酱汤,蔬菜通心粉汤,西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更健康。另外,美国宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物例如黄瓜和西红柿的人,总的来说摄取的热量要少得多。

3.午餐最好不喝酒

原则上,午饭时最好不喝酒。假如很想喝,一小杯葡萄酒已经足够,或是一小杯啤酒也才能。但前提是你在投入下午的工作之前还有功夫让自己小憩一下。否则酒精可能让你整体下午都不能高效工作,得不偿失。

4.保证营养均衡

外面的餐厅以煎炸食物为多,品种少,营养不全面,盒饭虽然品种较多,但是烹制妙招不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。多女士白领因为不愿意吃方便使人发胖的快餐,午餐随便吃点零食打发,患了低血糖、贫血等病。

5.不在电脑前马虎搞定

很多人午餐功夫依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前,这一习性没办法让身体获得适当的舒展,而且还可能引起你更方便变胖。白领中午休息功夫很短,最少的只有半个小时,就这一点功夫,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭功夫聊天。

6.饭后锻炼

吃好食物也不算顺利减肥,还要吃过运动,才能保证热量被燃烧。饭后才能在工作位置的附近走动,散散步、左右楼梯都是不错的选用。因为它能避免我们首先瘫坐在椅子上,让脂肪有机可乘。

减肥午餐食谱:

1、鸡肉沙拉

材料:

鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。

做法:

1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放在容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸,在外表裹一层面包糠。将处理好的鸡块放在平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就才能了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜才能提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油。

2、凉拌芹菜海带虾仁

材料:

海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法:

1.首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟以后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍。

2.将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就才能食用了。

3、蔬菜腐皮卷

材料:

豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

做法:

1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。

2.将大白菜、香菇和香干放在大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。

3.将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分列放在适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放在盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

4、鱼头豆腐汤

材料:

鱼头1个(约500克)、嫩豆腐1盒、香菇8朵、大葱3段、老姜3片、盐1茶匙(5克)

做法:

1.鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头外表的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。

2.煎锅中倒入油,待7成热时,放在鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。

3.再放在香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。调入盐,放在豆腐继续煮3分钟即可。

5、香菇瘦肉

材料:

鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法:

1.将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧,将香菇切成片。

2.将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁,用电饭锅蒸熟,即可食用。

想让自己变得愈来愈瘦,所以大家在中午的时候仍是应该要多注意这个荤素搭配的,应该要吃的比较有营养一点,因为这样才才能让自己的身体维持得非常好的,常常去吃一些肉类的食物,也才能让自己变得非常的健康,甚至也才能让自己身材维持得非常完美。

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