红薯具有减肥瘦身的作用，红薯中含有丰富的膳食纤维，才能增多饱腹感，才能避免太多脂肪的积聚，平时应该要控制食量，红薯最好与别的食品搭配，吃具有非常好的减肥结果，红薯粥营养价值丰富，具有调理肠胃的作用，才能起到润肠通便的功能，才能清除废物和毒素，红薯才能减肥瘦身吗?
1.控制食量
红薯虽好，但也不能多吃。再好的东西，吃多了也会出现不好的影响。红薯含一氧化酶，种酶方便在人的胃肠道里出现量二氧化碳气体，如红薯吃得太多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可出现大量胃酸，使人感到“烧心”。
2.与别的食品搭配着吃
红薯缺乏蛋白质和脂质，因而要搭配蔬菜、水果及蛋白质食品一起吃，才不会营养失衡。
3.用红薯代替局部主食
红薯饱腹感强，才能作为主食食用。但是不能用它来完全取代米饭等主食。才能用红薯和大米做成红薯饭吃，也才能在吃红薯同期吃米饭，但要减轻米饭的食量。
红薯减肥食谱
1.红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
做法：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
2.咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
做法：红薯洗净、切成块状，沥干水份;在炒锅里加入油，把红薯放入锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
3.红薯粉圆
材料：红薯、番薯淀粉适量、糖粉适量
做法：红薯去皮切片蒸熟，放入大碗里碾成红薯泥。乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用太多，能将薯泥揉成团即可)。用手捏捏揉揉，最后成为一个光滑的薯泥面团，取一局部薯泥团搓成长条，切成小段。滚上一些淀粉防粘，装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。
红薯才能减肥瘦身吗?红薯具有减肥瘦身的作用，而且红薯具有滋润身体的功能，才能解除**自由基，并且具有调理肠道的作用，具有润肠通便的功能，红薯有利于**脂肪和热量的消耗，并且能够维持健康的体重。