冬季减肥靠什么好?想要在寒冷的冬季减肥，你有没有想过用什么妙招是最为靠谱的呢?不了解大家有没有运用过白菜减肥妙招，冬季是白菜上市的季节，白菜减肥经济又实惠。《本草纲目拾遗》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利尺寸便，能消脂减肥。”
白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，阻止便秘。每日选用两餐吃白菜，不管是水煮的仍是清炒的都才能到达有效地减肥结果。
冬季运用白菜减肥的2个食疗妙招：
一、酸辣腌白菜
原料：白菜、香菇、金针菇
做法：
1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放在锅中烫软即可。将金针菇、香菇放在水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
结果：早餐照常，午餐和晚餐都吃此种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了不少。
二、白菜粥
原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，假如是家常早餐，白菜和米饭的比例才能是2：1)
做法：
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末;
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放在白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止;
3、出锅前放在少量的盐。
白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午：2小碗白菜粥;夜晚：1个水果(或是1杯牛奶、或是1小碗蔬菜素汤)。
用白菜粥减肥，要持续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必太过严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，才能减重2斤上下。
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