周二：凉拌百香青木瓜
材料：青木瓜一个(约1斤到2斤)、百香果或果酱600克、砂糖300克、盐少许(约1大匙)
做法：
1、将青木瓜去皮用刨刀刨成丝后用盐略抓过搁置三十分钟后沥干。
2、百香果或果酱600克与砂糖300克倒入锅中加热至糖溶解即可熄火放凉。
3、将放凉后的百香果酱与青木瓜丝一起拌匀即可食用。
作者点评：青木瓜内的木瓜酵素是成熟的两倍，它才能分解蛋白质和糖类，还有脂肪，即能够更好地减去赘肉，促进新陈代谢，是瘦身不瘦胸的佳品喔。注意假如是买现成的百香果酱就要斟酌糖份量，也可用浓缩果汁代替。
周三：蜂蜜醋凉拌土豆丝
材料：有机土豆(马铃薯) 1个 蜂蜜醋 3大匙 盐 1小匙 糖1茶匙
做法：
1、土豆去皮切私，泡水二十分钟移除有余淀粉。滚水川烫立即放在冰开水置凉备用。
2、捞起沥干加入蜂蜜醋、盐、糖拌匀后加一层保鲜膜即入冰箱冰凉，食时取出清香可口。
作者点评：虽然土豆的淀粉含量高，但是它的脂肪只有0.1%，能有效减轻脂肪的摄取同期拥有有效地饱腹感。从中医的角度来看，其功能健脾和胃，通利大便，帮助身体进行排毒。而蜂蜜醋的加入可帮助消化，还养颜美容。
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