关于白领女士而言，晚餐可能是一天中最为正式的一顿饭。早餐要看“表”，午餐要看“活”，晚餐要看“量”。合理的晚餐能使你的塑身成果事倍功半，每日不必要花费过多的功夫，就能轻松搞定营养丰富的可口晚餐。(可在夜晚20：00后食用)
牛奶银杏炖燕窝
材料：牛奶、银杏、燕窝。
制作妙招：
1.将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁，或是购买杏仁罐头。)
2.将燕窝用水泡发。
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类不少，价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝，此种燕窝属于中低档价位，符合女士滋补，一两燕窝才能分6次食用。)
制作功夫：二十分钟
燕窝作为原有滋补食物，男女老少都可食用。针对不同的人群，燕窝有不同的功能。
女士：女士常食燕窝能养护皮肤，使皮肤滋养光滑、富有弹性，这也是众多明星热衷食用燕窝维持容颜亮丽的一个秘诀。
孕妇：在孕期时期最必要营养的补助，在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进**结构生长，提高免疫能力。
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