瓜类减肥食谱：苦瓜牛柳
①材料：牛肉200克、苦瓜1个、葱姜丝少许、干辣椒丝少许。
②做法：牛肉切丝、加料酒、精盐和少许嫩肉粉腌约10分钟。苦瓜切丝后先用开水焯过，这样才能去掉一些苦味，让苦瓜特别可口。在炒锅中把油烧热，煸炒葱姜丝和辣椒丝，然后加入肉丝翻炒至肉变色再放在苦瓜炒透。最后加入少许酱油、醋和一小勺糖炒匀即可。
三 丝瓜减肥
哪些瓜类才能减肥?丝瓜性凉、味甘，清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳等功能。女士朋友假如有月经周期无规律、经量异常、生理时期身体不适等困扰，平时多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。
瓜类减肥食谱：蒜茸丝瓜鲜虾盅
①材料：丝瓜、基围虾、红剁椒、蒜、蒸鱼豉油、糖、食用油。
②做法：基围虾剪头，去虾身上的壳并保留尾部那一节，再由背部剪开挑去沙线;丝瓜用小刀挖掉一局部瓤，做成丝瓜盅;卷起虾肉，塞在挖好的丝瓜盅里;做好的成品摆在盘里准备上锅蒸。剁椒里加入捣好的蒜泥，适量的蒸鱼豉油，小半勺糖，最后倒入一点食用油拌匀。锅内水沸腾后，将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸，大火3-5分钟即可关火，焖1分钟即可出锅。
哪些瓜类才能减肥?瓜类的减肥结果很好，一是因为瓜类的热量少，而是因为，瓜类的水分大，三是因为这几种瓜类都有减肥的特效，而且能做出不同美味的减肥食谱。
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