今日我们来谈谈食谱的减肥偏方。说到减肥食谱，大家应该是熟之又熟的，也许你正在运用着减肥食谱，也许你已经经过减肥食谱获益了。不管什么现象，都希望你更能静下心，看看作者要介绍的一些减肥食谱。
一、苹果煎牛肉
原料：牛肉200克、苹果1个、红尖椒1个、盐1/4茶匙、蚝油2汤匙、植物油1汤匙、孜然1/2茶匙。
原料：牛肉200克
做法
1、牛腿肉用清水洗净，洗净的牛肉用刀切成2厘米见方的小丁，放在一个深盘子中，苹果洗净，削去苹果皮。
2、削下的苹果皮切成小段，放在牛肉中，撒入1/4茶匙食盐，加入2汤匙蚝油，用筷子搅拌均匀，放在一边腌制10分钟。
3、平底锅放火上烧热锅底，里面倒入适量植物油，加热至五成热转中小火，放在腌好的牛肉丁。
4、先不要翻动，等牛肉煎到一面焦黄，用筷子夹着牛肉翻面，直到牛肉丁两面焦黄，转中大火把牛肉粒中吸收的油脂煸出，撒入1/2茶匙孜然颗粒。
5、去皮的苹果用刀切成1厘米见方的小丁，假如不立尽管用，浸泡在淡盐水中以阻止苹果和空气碰触氧化变色，红椒半个用清水洗净，用刀切成和苹果一样尺寸的丁，苹果丁和红椒丁放在锅中，迅速翻匀即可出锅。
二、香芒凉拌西兰花
原料：西兰花300克、大芒果1个、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/4汤匙、植物油2滴。
做法
1、准备好西兰花和芒果，西兰花掰成小朵，洗净。
2、芒果去核、去皮切成大丁，锅中注入水，加入盐和几滴植物油烧开。
3、放在西兰花焯水，焯水的西兰花首先捞入冷水中冲凉。
4、沥干水分后加入盐、鸡精、香油搅拌均匀，再放在芒果丁即可。
三、木瓜焖鸭
原料：鸭1/4只、木瓜1个、盐5克、冰糖6克、葱2根、姜2片、料酒5克、生抽5克、老抽5克、柱侯酱1汤匙、植物油5克、水适量。
做法
1、鸭切成块，用水汆烫5分钟，移除血水，取出沥干水份备用，木瓜洗净去籽去皮，切成小块备用，姜去皮切片，葱洗净切段备用，锅内放在适量的植物油，放在姜片和葱段爆香。
2、再放在鸭块，爆至鸭肉被逼出，鸭块外表微金黄，调入适量柱侯酱、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。
3、再加入足够没过鸭肉的水，中火焖10分钟，加入木瓜，翻炒均匀，加入冰糖，大火煮至冰糖溶化。
4、加入适量的盐，收浓汁即可取出装盘。
四、荔枝虾仁
原料：虾仁200克、荔枝200克、芦笋100克、彩椒1个、鸡蛋1个、色拉油2汤匙、盐1茶匙、姜2片、生粉1汤匙。
做法
1、将荔枝剥壳去核后放在淡盐水中泡一下，将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中揪出虾线。
2、在虾仁中放在适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清，抓匀后腌制十分钟，锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油，下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水，再将虾仁放在其中滑熟。
3、将芦笋和彩椒切成小段准备好，锅中加入适量的色拉油， 下入姜片和虾仁一起翻炒，马左右入芦笋和彩椒段一起翻炒。
4、加入淡盐水泡过的荔枝，再加入少量的水淀粉(其中加点盐)勾芡，大火收汁，装盘即可。
男士也才能是厨艺上的天才，为了自己的减肥事业，也应该按照食谱的介绍，制作各种减肥的美味哦。大家一起加油吧。