日本朝日啤酒和朝日饮料两公司经过对中国茶的多年研究发现，原产于中国的普洱茶对保持减肥结果有非常鲜明的作用，下面就来看看那普洱茶的减肥功能。
在通常现象下，人们经过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重便会回到原来的状态，产生所谓的“反弹”现象。
研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，引起基本的卡路里消耗量减轻。因而，尽管正常的饮食量也会形成卡路里过剩，从而引起反弹。
为了寻求抑制减肥反弹的妙招，日本两公司研究人员对具有抑制脂肪吸收结果的中国茶进行了研究。他们给所有参与试验的老鼠喂食富含类脂质的食品，人为地使老鼠增多体重。
然后将老鼠分成四个组，做起喂食普通食品，其中分列加入4种中国茶(普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、混合茶)的粉末，共喂养36天。
结果是令人振奋的。除了喂食拌有茉莉花茶食品的老鼠11天后暂时减轻的体重又产生增长外，喂食其它茶叶粉末的老鼠体重基本没有增多。
尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠，体重下降非常成功，平均要比人为使其增肥后再喂食普通食品的老鼠轻8克，比没有人为增肥，一做起就连续喂食普通食品的老鼠轻4克。
有此可见，普洱茶的减肥功能是被科学所公认的，中国茶叶的奥秘就在于其中的茶儿素，着也是良好的瘦身成分。
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