西红柿被评为十大健康食品之一，西红柿内含有丰富的营养成分和食品纤维，能让人出现饱腹感，而且纤维不但无法被肠消化，还会吸附有余脂肪一起排掉，番茄红素才能降低热量摄入，减轻脂肪累积，并补充多种维生素，维持身体均衡营养。从而有了西红柿减肥法的诞生。但是只要把西红柿当主食就能减肥吗?
西红柿真能减肥吗？
答案显然不是。不过我们只要注意两点，就能让西红柿有效地发挥它的减肥作用了。
第一：尽量不要空腹吃西红柿。因为西红柿内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用方便与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，堵塞胃引起腹痛。
第二：不要单一食用一种食品来减肥，因为这样会引起营养不均衡，而摄入太多西红柿内富含维他命A会令肌肤变黄。
哪么西红柿真能减肥吗?答案现在很清楚了吧?只要我们注意上述两点，多吃西红柿和水果，配合运动，一定才能减肥顺利的。切记哦!
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