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晚餐大量吃水果真的能减肥吗
2016-01-22来源:寻医问药网

减肥一直是一个很热门的话题,各种各样的减肥妙招,有的人甚至夜晚吃大量的水果。那么,晚餐大量吃水果真的能减肥吗?

许多人认为水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,用水果代替正餐,才能无节制地放心食用,既减肥又养颜,一举两得。

从营养学角度讲,水果并不是低能量食物,它所含的热量及糖分高低不同。出于味道甜美很方便吃得太多,其中的糖便会转化为脂肪而积聚。

尤其是晚餐大量吃水果,引起脂肪积聚的可能性就更大了。比如每100克草莓大约有30千卡热量,100克荔枝才能提供约90千卡的热量,若一次能吃下不少,那摄取的热量也是不低的。又如夏天,一些女孩只吃西瓜少吃饭,而实际上,半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄取了680千卡的热量,约相当于3碗米饭。所以只吃水果少吃饭,其效果可能适得其反。

事实上,人体所必须的另外一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素,在水果中却含量甚微。所以长期用水果当正餐,无论过与不及,都会引起蛋白质和铁的摄取不够,从而引起贫血、免疫功效降低等情况。减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动,水果餐定期吃未尝不可,但不能天天如此。

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