干燥的秋季多吃哪些果蔬有助于排毒。为此，我们特邀专家介绍四种符合秋天食用的减肥排毒果蔬。
石榴汁抗氧化
以色列研究所证实，每日饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减轻已沉积的氧化胆固醇。尽管停止饮用，此种奇特的结果仍将连续一个月。石榴汁仍是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁，是清除心血管毒素的严重物质之一。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
吃桑葚防便秘
中医认为，桑葚味甘酸，性寒，具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用，能有效预防便秘。当代研究还认为，桑葚具有调整机体免疫功效，促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习性性便秘者可取鲜桑葚适量，洗净榨汁，每次服用15毫升。
小白菜排毒素
小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速**的新陈代谢和增强机体的造血功效，通畅肠胃，利尺寸便，加速排毒，并有益于骨骼健康。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
吃花菜健脾胃
花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥导致的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功效。国外研究还发现，花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，才能预防乳腺癌的发生。
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