香菇的营养价值高，而且香菇具有多种保健身体的功能，香菇才能起到降低血压和血脂的作用，并且能够促进**新陈代谢，常常吃香菇有助于减肥瘦身的作用，而且才能抑制肝脏内胆固醇的增多，才能减轻**内胆固醇的含量，并且能够起到防治心血管疾病的作用，香菇有减肥的功能吗？
香菇又叫香蕈、香菌，按季节可分为冬菇、秋菇、春菇，以冬菇为好;按质地可分为花菇、厚菇、薄菇，以花菇为好。香菇中含有一种核酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增多，有防止血管硬化、降低血压和减肥的作用，是减肥者有效地食物。
香菇具有消食、去脂、降压等功能。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减轻肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。减肥时期多吃香菇，不但对减肥有有效地辅助结果，而且营养丰富。
大家都知道纤维才能促进肠道蠕动，加快食道中的脂肪溶解，这样就能够有效的协助各种减肥产品进行减肥。而香菇的减肥功能不至于此，香菇中含有大量的粗纤维以及水溶性纤维，香菇不但含热量低，而且所含有的这两种纤维才能增多日常的排便量，请注意是排便量而不是腹泻，所以不用担心会吃坏肚子，日常排便量增多关于腰部减肥有很大的帮助。
香菇宜荤宜素，既可作主料，又可作配料，适宜于卤、拌、炝、炒、烹、炸、炖等多种烹调妙招，做出许多美味可口的减肥菜肴。因而，香菇是用想饮食减肥的女生们的最佳选用!下面介绍几款健康营养的香菇菜肴，让你吃出健康，吃出动人!
香菇有减肥的功能吗？香菇具有消食祛脂的作用，并且具有降低脂肪的功能，才能促进**肝脏内胆固醇的分解，减肥时期多吃香菇，对减肥的结果非常好，而且香菇的营养丰富，才能促进肠胃的蠕动，才能加快食道内脂肪的溶解，香菇是非常好的减肥瘦身的食物。
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