吃素食才能减肥吗?减肥又称减脂，顾名思义是减去体内的脂肪，但是只吃素食少吃肉食会影响肌肉的生长，这样不光不能减去体内的脂肪，反而方便减轻肌肉，让肉看起来松松的。
吃素食才能减肥吗
完全的素食并不是十分安全的，假如仅因减肥而改变生活习性，由“杂食”变为“素食”，好像有得不偿失的感觉，素食者食物选用的范围缩小，而且最重要的是**所需的一些营养素只有在动物性食物中含有，植物性食物中几乎不存在，这样长期素食者极可能产生这些营养素的缺少，如锌、锰就只在动物性食物中才有，钙、铁在植物性食物中含量很低，而且吸收率也不高，极易形成机体缺少，因而，长期素食者应注意从别的妙招中补充，如运用药物或是营养强化剂。
吃素食才能减肥吗?减肥的目的是减轻体内的脂肪，而不是身体的肌肉。少吃肉，不长肉，意味着身体肌肉的量也不会增多，甚至很可能还要减轻，身体内肌肉的减轻对**来说是非常不安全的，当体内肌肉结构消耗超过总体蛋白质的20%时，机体会产生重要的生理紊乱或重要到机体死亡。因而减轻体内脂肪才是我们减肥的目的，应该说：要想不长肥肉，应尽量少吃肥肉。正常的瘦肉类是应该维持每日都要有，以满足身体每日的需要为准，而素食中，包括主食、蔬果，蛋白质含量都较低，很难满足身体需要。
吃素食才能减肥吗?吃素食减肥并不意味着摄取的能量低和脂肪的运用量少，假如没有一定的营养和食物知识，无法合理的利用素食，吃斋一样才能增肥。一方面，减轻了动物性食物后，人在进食后的饱腹感会减弱，变得方便饥饿，这样会导致进食量或进食次数的增多，极易形成不自觉的能量超标。另一方面，为了将素食做得好看好吃，色香味具备，时常在做素菜时会放不少植物油，形成脂肪摄取过高。还有旧是素食自身也可提供高热量，比如米面食物，假如因为认为其不会增多体重而摄取量鲜明增多，将大大增多体重上涨的危险性。
营养减肥食谱：酸甜鱼
材料：鱼一条(可在超市购买)、橄榄油、番茄酱少许
做法：将鱼改刀，外表切成菱形小块;在改刀后的鱼外表挂上脆皮粉;将橄榄油倒入锅中，待油热后，将鱼放在锅中炸至金黄捞起;另起锅，将番茄酱放在炒香，浇在鱼上即可。在每份面团中间包上一根莲藕条，然后入油锅中炸至金黄;出锅后，另起锅加入老抽、橄榄油红烧，最后收汁即成。
吃素食才能减肥吗?综上所述，吃素是不利于减肥的，蛋白质的摄取是需要的，所以素食减肥食谱是不可取的，这点大家一定要注意。
寻找符合您的减肥妙招 |
中式减肥食谱之一日三餐 |
|