3、蔬菜类
蔬菜，建议各位女生在吃火锅的时候屡次点青菜，毕竟青菜的卡里路不高而且屡次有排毒的功能，吃罢了热气的火锅，配点凉性的蔬菜仍是对身体有益处的。
白菜，也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一，天气转凉后白菜糖分较足，口感很好，而且现在白菜不是很凉，吃了对身体很有益处。用作火锅青菜，吸足了汤水，吃起来鲜嫩可口。
凉瓜，凉瓜不光才能在夏天吃，关于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起，即可凉血解毒，也才能在饱餐一顿时减减肥。
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