脂肪都来自于哪里?
饮食无规律是减肥大忌
正常的减肥计划，减肥者每天所摄入的热量很多于6份碳水化合物，6份蛋白质，3份水果，3份蔬菜及多量的水。出于热量收支不平衡，摄入多于消耗，过剩的热量转变为脂肪，储存于脂肪结构内，有些人少吃肉也少吃饭，只吃水果，事实上营养不均，体内功课量非常少，果醣更方便转化成脂肪储存，这也是吃得少仍会胖的因素之一，可怕的是若每天有100卡过剩的热量，体重将增加约10～13公克，一个月即增加300～390公克，一年即增加3.6～4.7公斤。
饮食行为不妥，营养素不均，可能促成新陈代谢系统异常，而出现疾病，造成肥胖，食品是我们身体的燃料，促进吸收、使用、排掉体外等一连串的功课过程，在体内所出现的变化视为新陈代谢，营养学提供我们认清**所需的营养素有六大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维他命、矿物质，此六大类营养素建构了我们身体的能量及健康，像是碳水化合物、脂肪、蛋白质是提供身体活动能量的主要营养，而维他命、矿物质、水则能调节正常的生理机能，因而当任何一类代谢异常，身体便会生病了，而此类疾病大多与肥胖相关，如多见之糖尿病、心血管疾病、痛风、高血压、脂肪肝、甲状腺机能紊乱、肌肉萎缩(肾脏)……等。
一方面，脂肪的储存是生命存在的价值;一方面，太多的脂肪成为了**的负担。脂肪的储蓄是从年少时做起的，这也意味着假如年少时不管理好自己的脂肪，那么成年时的脂肪泛滥是要付出更多去弥补的，脂肪细胞有记忆力，也许这旧是减肥后反弹的因素所在吧。
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