现在喝多女士都十分注重塑身，日常生活中也注意减轻脂肪的摄取，有的女士以为少吃主食就才能到达减肥的结果，只要是低热量的食物旧是减肥的最佳的选用，其实，专家指出，营养不均衡也可能造成肥胖，下面请专家为我们详细解读：
主食不是你减肥的敌人
米饭和馒头并非是含热能最高的食物。猪肉、甜食、奶油、花生、巧克力、冰淇淋等是比粮食更重要的高热能食物。尽管是瘦猪肉中，也含有20%以上的脂肪，同样体积下的热能比米饭高得多。除甜食是减肥者的大忌之外，花生、瓜子等均为高热能食物。煎炸食物不可吃，因为它们的含油量很高，油的热能是淀粉的2.25倍。假如我们不敢吃饭，却对这些食物来者不拒，怎么能够得到好的结果?事实上，因为主食的体积比较大，人们反而不方便多吃。它们在胃中占据了较大的体积，关于减轻总热能摄取是有帮助的。
少吃主食时，因为淀粉摄取量下降，含大量蛋白质和脂肪的动物性食物摄取量自然上涨。这些食物的热能有可能更高，而且造成营养不平衡。最好是适当限制主食，同期特别严格地限制那些高热能的食物，并增多体力活动量。假如能够造成这样的生活习性，自然会摆脱肥胖困扰。
多见食物热量表：
食物 提供热量
酸牛奶1瓶(200毫升) 约144千卡
脱脂酸牛奶1瓶(200毫升) 约114千卡
甜面包1个(100克) 约318千卡
咸面包1个(100克) 约274千卡
浓缩橘子汁1杯(200毫升) 约470千卡
鲜橘子汁1杯(200毫升) 约238千卡
巧克力1块(100克) 约586千卡
酒心巧克力1块(100克) 约400千卡
牛肉干1袋(100克) 约550千卡
花生仁(生)(100克) 563千卡
花生仁(炒)(100克) 581千卡
(注：为计算方便，本文沿用千卡作为热量单位，不少食物包装上用的热量单位是千焦，可依据下列算式：1千卡=4.18千焦。一个普通成年人一天大约必要1500-2000大卡上下热量，女士所需热量比男性略低。假如想减肥，每日才能减轻300-400大卡热量摄取) 特别提醒不管是低热量食物，仍是普通食物，只有在控制好全天总热量的现象下，合理安排饮食组织，才能起到较好的减肥作用。
因而，饮食组织的均衡、持之以恒的运动才是减肥的最佳途径。