相信有些人听说过左旋肉碱吧，人们已把肉碱应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳，经多年观察，结果鲜明。那么，它到底是什么呢?到底有什么功能呢?仍是一起来看看吧!毕竟关于一件事物仍是提前对它有充分的了解会比较好，在之后做选用和决定的时候才会有帮助。
左旋肉碱，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对**无毒副作用。
不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每日只能从膳食中摄取50毫克，素食者摄取更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减轻身体脂肪、降低体重的同期，不减轻水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康结构认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
左旋肉碱的主要来源，对**无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每日只能从膳食中摄取50毫克，素食者摄取更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减轻身体脂肪、降低体重的同期，不减轻水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康结构认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
左旋肉碱的严重性
左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。才能说肉毒碱是转运脂肪酸的载体。在长功夫大强度运动中，肉毒碱提高了脂肪的氧化速率，减轻了糖原的消耗，同期也延迟了疲劳。
1980年奥运会，意大利耐力运动员普遍服用左旋肉碱，取得了令人关注的成绩。
左旋肉碱是脂肪代谢过程中一种必须的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。脂肪假如不进入线粒体，不管你怎么锻炼、怎么节食，你都不能消耗它(脂肪)。
左旋肉碱作为脂肪酸β-氧化的关键物质，能够在机体内除去有余的脂肪及别的脂肪酸的剩余物，使细胞内的能量获得平衡。左旋肉碱在减肥过程中真正到达了世界卫生结构(WHO)所规定的健康减肥三大标准：不厌食、不腹泻、不乏力。
左旋肉碱的适用人群
1、必要增强耐力，提高运动的人员
2、关于过度劳累，必要促进疲劳恢复的!
3、延迟衰老过程
4、有利于婴儿健康
5、心脏和血管必要保健的中老年人士!
6、有利于解除脂肪肝。
7、诊治失血性休克。