夜晚如何吃不发胖?人们愈来愈爱好夜生活，假如食晚饭与觉功夫相隔超过四小时，才能十至十一点钟上下吃点消夜，因为有至少一小时让食品消化，减轻堆积脂肪的时机。此外，她建议消夜食品宜选用一含醣质或纤维素丰富的食品，因为含醣质食品才能令你方便入睡。
①三汤匙麦皮+半杯脱脂奶/170kcal
夜晚如何吃不发胖?市面上好多即冲麦皮含糖分高，所以选用时要小心。选用无糖、无奶麦皮，除有营养外，纤维有2克，方便饱肚，唔使再食别的食品。再加上奶内含有一种称Serotonin的胺基酸，可令脑部呈休息、放松状况，令你出现睡意。
②饱肚鱼片粥1碗/160kcal
夜晚如何吃不发胖?出街食到鱼片粥多数系鲩鱼或大鱼，这两种鱼都是低脂鱼，而且含不饱和脂肪，低胆固醇，对心脏有益。而且4片鱼片只是80kcal，比起4片肥牛肉(200kcal)低好多。五谷类含醣质，醣对脑部有安定作用，所以饮粥水可令人放松，可助入睡。
③镇静皇帝蕉一只/50kcal
夜晚如何吃不发胖?一般人误以为食蕉会肥人，其实一只香蕉只含100kcal，比食饭少一半，而纤维更比饭多一至两倍。但营养师指食晒一只香蕉就过多，建议食一只皇帝蕉就好，兼且蕉内含有钾质;钾质乃矿物质，没热量，才能保持神经运输正常，令心跳正常，心境平和。
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