肥胖人群要制定合理的减肥计划，并且要改掉不健康的饮食习性，合理的安排，一日三餐能够取得好的瘦身减肥的结果，必要控制主食和甜食的摄取量，不要吃高热量的食物，不宜吃些高脂肪类的食物，适量喝水能够加快脂肪的分解，并且才能起到净化血液的作用，科学饮食能减肥瘦身吗？
1、科学安排一日三餐
在正常生理现象下，一般人习性于一日三餐。**最大消耗是在一天中的上午。出于胃通过一夜消化早已排空，假如不吃早饭，那么整体上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养必要。这样长期消去方便导致急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。假如吃夜点便会出现超额能量，残留的能量转为脂肪蓄积起来就方便发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最满意的减肥妙招，更加注意不要喝酒、肉类食物。
2、控制主食和限制甜食: 如原来食量较大，主食可采纳递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉太多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量不吃或不吃。副食物可采纳瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
3、多餐少量:在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡眠前5--6个小时的时候进餐。
4、膳食纤维: 膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可造成较大的体积，使人出现饱腹感，有助于减轻食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定功夫内有效地进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，品尝的次数也多，因而进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上涨。出于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减轻，大肠癌的发病率也会下降。
5、适量饮水或喝汤:饮水是人们日常生活中不可或缺的必要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺释放失调，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可导致烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，才能补充水分，调节脂类代谢。 喝汤对**健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因而，一些肥胖者就采纳喝汤来减肥。
6、少饮酒: 酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能出现7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能出现热量(1克蛋白质和糖各出现4千卡热量，1克脂肪出现9千卡热量)，但它们含有对**有益的成分。而酒精则只含有卡路里，此种卡路里一味地使人发胖。有人计算过，一大瓶啤酒约等于小半碗饭。
科学饮食能减肥瘦身吗？减肥要制定合理的计划，改掉不健康的饮食习性，适量喝水能加快**脂肪的分解，才能起到净化血液的功能，能够加快**有害物质的排掉，日常生活中要注意适当喝水，养成勤喝水的习性，勤喝水能够帮助减肥瘦身，并且也才能起到预防疾病的作用。