豆类食物具有减肥瘦身的作用，才能避免太多脂肪的积聚，也需要减轻脂肪的摄取量，需要制定合理的减肥计划，菠菜等绿色蔬菜具有减肥瘦身的作用，并且能够预防骨质疏松，才能排除**内的自由基，奶制品才能帮助减肥瘦身，但是要选用低热量的奶制品，哪些食物才能帮助减肥瘦身?
1、豆类
Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。
魔力：增多肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化
秘密武器：纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸(大豆等)，铁，钙(大豆等)，镁
对抗：肥胖，结肠癌，心脏病，高血压
伙伴：扁豆，豌豆，蚕豆，未放糖的豆沙
假冒者：油炸豆子(含有高饱和脂肪);烤豆子(高糖)。
当你了解豆类的好处，你就无法拒绝它：挤满了蛋白质，却只含有少量的脂肪，同期富含纤维和微量元素。素食主义者把它当作肉类的替代品，而且比肉类好的一点是，它含脂肪更少(固然，植物性蛋白质仍是无法完全代替动物性蛋白质)。作为薄荷推荐的12种魔力食物之一，你要做的是不再忽视它，并让它来代替一局部肉类，一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了，取而代之以高数额的纤维。
2、菠菜等绿色蔬菜
魔力：抑制自由基(一种加速衰老进程的分子)，增多饱腹感
秘密武器：维生素A、C、E，叶酸，beta-胡萝卜素，矿物质(钙、镁、铁)，纤维
对抗：肥胖，癌症，心脏病，中风，骨质疏松
伙伴：十字花科蔬菜如西兰花和甘蓝，绿色、黄色、红色、橙色的蔬菜如芦笋，辣椒，胡萝卜
假冒者：腌制的蔬菜(过高的Na，营养含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量太多的炒菜。
假如你有一个当医生的妈妈，她便会每日强迫你吃足量的蔬菜——它们会为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，同期含糖量不高(更加是对比起大多数水果来说)。这是减肥的人最不能忽视的食物之一。
一小盘菠菜便会带给你将近一整天的足够的维生素A、一半的维生素C，以及叶酸——一种能阻止心脏病，中风和结肠癌的维生素。而甘蓝类蔬菜所含维生素和矿物质比几乎任何别的食物都要多。
蔬菜的严重性已不要多说。同期，Iris要提醒你的是，趁它还新鲜的时候，就把它消灭掉，也不要烹调过长功夫，否则它的宝贵营养素会大量流失。另外，烹调的时候也不要放太多的油，虽然它们看起来是很健康的食物，但是你时常忽视其中的油分，而且不少蔬菜很能保藏这些可恶的油脂。
3、奶制品
Tips：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。
魔力：增强骨质，促进减肥，增进饱合感
秘密武器：钙，维生素A，维生素B12，核黄素，磷，钾，优质蛋白
对抗：骨质疏松，肥胖，血压高，癌症
伙伴：无
假冒者：全脂牛奶，加糖酸奶
奶制品从营养上来说是一个特殊的家伙，几乎没有任何原有的食物才能替代它，旧是因为它才能为我们提供一种很需要的营养素——钙。
出于钙的流失很快，我们每日都需要补充钙，它能增强我们的骨质、平抚急躁的情绪。国人现在已经做起注意钙的摄取，为此我们每日需要增多奶制品的分量。
无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和别的乳制品才能发挥其关键作用，并排掉饱合脂肪的干扰。不过无脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因为液体能占据更多的肠胃空间，使你不再感到肚子空空。Iris建议你把它加入你的每日饮食中，作为你的饮食习性之一。
哪些食物才能帮助减肥瘦身减肥瘦身要选用合适的妙招，并且要控制热量的摄取量，制定合理的减肥计划，平时应该要适当摄取钙元素，尽量选用低脂牛奶，需要控制好饮食，并且要不吃点心和肉类的食物，尤其是动物脂肪要不吃。