维生素C是一种很严重的抗氧化抗衰老营养素，对身体具有有效地作用，其中包括它的减肥功能。维生素C存在于各种多见的蔬菜水果、药片中，口味好，很方便就被身体所吸收，帮助我们进行减肥。
一、维C瘦身原理
1、抑制食欲
维生素C才能刺激去甲肾上腺素，而去甲肾上腺素才能帮助人们调节郁闷心情，改善情绪。它被称为一种“瘦身激素”。因为去甲肾上腺素才能影响你的大脑抑制你的食欲，让你感觉不必要进食。它还会刺激你的情绪，让你感觉很充实，心情很好，使你忘记身体的饥饿感。摄取维生素C后，**内的去甲肾上腺素便会激增，进而抑制食欲，到达瘦身结果。
2、燃烧脂肪
维生素C才能改善脂肪和类脂的代谢，血液中的VC浓度越高，体内脂肪通常就越低。补充VC才能助于脂肪燃烧。研究发现维生素C摄取充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄取不够的人要多30%。
3、合成肉碱，促进脂肪代谢
维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。在新陈代谢过程中，假如肉碱含量不够，便会引起脂肪囤积，造成脂肪结构。长期缺少维生素C，不但会发胖，而且健康难题也会层出不穷。同样，研究发现维生素C摄取充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄取不够的人要多30%。尽快补充维生素C是顺利减肥的关键哦!
二、怎么服用维C瘦身
专家推荐每日摄取的维生素C剂量大约在100毫克上下。假如你想坚持每日摄取100毫克维生素C，一杯新鲜现榨的橙汁才能给你带来97毫克的维生素C。大多蔬菜也才能为你提供大量的维生素C，如一杯煮熟的花椰菜汁才能给你带来74毫克维生素C，一个中等大的猕猴桃富含70毫克的维生素C。
假如你不爱好吃新鲜水果和蔬菜，还有别的妙招才能让你摄取维生素C进行减肥。比如你试试加入水果配方的浓汤，点一份沙拉三明治，每日早上吃一份燕麦粥加水果片等。你才能经过自己爱好的饮食方式进行维生素C摄取。
每年有大约15%的成年人会产生维生素C不够的现象，而且这个数据比起25年前来说，增长了3%至5%。这主要是因为人们吃的食品愈来愈多的是经过加工过的，而在加工过程中，维生素C受光热和氧化等的影响已经被破坏了。所以，想要有效摄取维生素C，尽量选用新鲜水果和蔬菜进食，如西兰花、西红柿、红薯、黄瓜、西柚、香橙、葡萄等。
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