为了维持身材，不少女生们都采纳极端的节食减肥妙招，但是事实上真的是伤了身体又折年寿。不必忍耐饥饿与不能吃肉的煎熬，这里的半素食减肥食谱应该和符合您的胃口，减肥结果不打折。
半素食早中晚营养减肥食谱
半素食减肥食谱：早餐
A：煮熟鸡蛋2个，吃蛋白和半个蛋黄;豆浆1杯，烤香素面包1个(约65克)。
B：碎粒玉米60克，小米30克，胡萝卜25克切成花生米尺寸，加水煮粥当早餐。如嫌粥粗糙，口感不好，可用生粉6克冷开水调匀，粥成时倒入调匀。此粥即滑腻可口。也可加入适量盐、芝麻油调味。玉米含有多种氨基酸、胡萝卜素和维生素E，对控制肥胖症，心脑血管病大有好处;胡萝卜含维生素A、核酸、胡萝卜素，而且常吃还有一定的抗癌作用。
C：高钙脱脂牛奶1杯，65克淡馒头1个，香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素C，润肠通便，防止太多的营养经肠道吸收。当持续屡次用早餐A后，会有口厌之感，可用此餐过渡。
早餐的半素食，有助于成功接受午餐和晚餐的素食。
半素食减肥食谱：午餐
A：白面条70克，用清水煮熟，加入炒苦瓜片45克，炒花生仁30克，调入酱油等高品食用。连用数日午餐A以后，会产生饥饿感，此时，即用此餐调节，以防食疗失败。
B：主食：糯米35克，玉米碎35克，混匀洗一洗，加水煮成软饭。
C：燕麦片70克，紫菜30克(略经泡洗去沙)，黑木耳32克(清水泡涨切成1厘米宽)，生姜丝、鲜葱、麻油、盐适量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有调节血脂、疏通血管的作用。
菜谱：海带65克(浸胀，洗净切成1厘米宽)，豆腐干70克(切成1厘米宽条状)，蒜蓉辣椒酱少许，盐、食用植物油适量，先将海带、豆腐干加油盐在锅中快炒，将成加入蒜蓉辣椒酱少许，快炒几下即可上碟佐餐。蒜蓉辣椒酱香辣以解除海带之腥味。如咽喉发炎者则不宜用辣椒酱。
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