生活当中有不少的人们并不了解，关于我们的饮食来说都能够到达一些非常长肉的症状的，那么我们应该选用什么样的食物才能够让我们的身体特其他健康，护理我们的生活特其他完美的，这5种食物是隐形的肥肉，减肥时期一定要特其他注意才是最好的，那么到底是哪5种食物呢？
排在首位的是动物的脑子。
按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因而，假如吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。
排在第二位的是动物内脏。
包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100内脏含200—400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量不吃，以每月不超过2次为宜。
排在第三位的是蛋黄。
一个鸡蛋含胆固醇292.5毫克。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每日吃0.5—1个鸡蛋。高血脂患者每周不要超过2—3个鸡蛋。
第四位是鱿鱼、贝壳类。
每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因而吃鱿鱼的话每周不要超过一、二次。第五位是奶油、黄油、肥肉等，这些油脂中的饱和脂肪酸还才能促进肝脏合成更多的胆固醇。因而，应避免食用动物油脂。
除了上面几点，减肥还要遵循这些原则
1、注意必需吃早饭。因为通过一夜睡觉，**必要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，保证**一天体能精力旺盛。
2、中午一定要吃饱，这样才能保证“晚吃少”，同期营养摄入均匀，碳水化合物(如米饭，面食)，蛋白质(如肉，蛋，豆制品)，维生素和粗纤维(如蔬菜，水果)。
3、夜晚一定要做到尽量不吃!而且晚餐不吃面食和肉食，多吃蔬菜，做到不吃甜食和油炸食物。因为糖类在体内极易被分解或吸收，额外太多的甜食，能诱发胰腺分泌大量胰岛素，促使葡萄糖转化成脂肪。
4、进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同期看书或电视，以避免无意中饮食过量。
5、改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。
6、禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。
平时的生活当中，我们一定要按照正确的妙招来饮食，给我们的身体带来非常好的结果，这5种食物是隐形的肥肉，所以减肥时期我们盈利，该格外的注意帮助我们的生命特其他健康，关于我们的身体人员带来了好处也是比较多，也能够让我们的生命特其他长寿的。