肥胖，关于我们来说，不光仅是影响了我们外在的形象，更可怕的是肥胖会引起身体产生各种疾病，所以当我们肥胖的时候，一定要找到减肥的妙招，下面我们看看，要如何吃让自己瘦下来呢？
1、多吃种子食物
种子(包括原有谷物、豆类，坚果等)中蕴含了供养生命的基本营养物质。
实验证明每日食用足量的谷类、豆类等植物种子食物，能很好的促进身体健康，保持健康体重。多吃谷类、豆类的人更能有效预防糖尿病和一局部癌症。
2、水果和蔬菜
每日吃5种不同颜色的水果和蔬菜。水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等，有效帮助人保持健康的体重。从今日起，不妨搭配一下它们的颜——黄、橙、红、绿、蓝、紫等。
研究发现，食物原有色素需要互相合作可以发挥出它们的最佳结果，这旧是建议每日吃至少5种颜色的水果或蔬菜的因素。
3、植物食物连皮吃
果实表皮含有丰富的纤维素。这些混合物有助肠细胞的健康生长，减轻便秘和生痔疮的概率，改善胃口，保持健康的体重。这些纤维更能防止大概3%-4%的热量吸收，这旧是为什么多吃水果蔬菜能减肥的因素之一。
4、每日喝牛奶/吃奶制品
奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质，增强其恢复能力。而乳清蛋白质更能有效增强免疫系统。更神奇的是，研究发现减肥菜单中蕴含奶制品的，有助减掉更多脂肪。还有活性乳菌能有效增强免疫力，防治便秘。
5、多吃海鱼
常常吃海鱼的人能有效预防心脏病、心血管病和中风。海鱼中含有Ω-3脂，很多当代疾病，如心脏病和老人痴呆，和这一脂肪摄取不够有一定关系。值得注意的是，Ω-3脂更能有效减轻运动带来的酸痛。
6、多吃走地禽类、蛋类
假如你常常运动，素食主义可能不符合你。禽类(鸡鸭鹅)和蛋类，加上刚刚说的奶类，能使运动者摄取需要的蛋白质和矿物质，尤其是铁、锌，它们能保证血红细胞健康，保持稳定的免疫力，这是素食难以满足的。而放养的家禽肉中饱和脂肪更少，所以饮食更健康。
要如何吃让自己瘦下来呢？经过上文的介绍，你是不是已经知道了呢？减肥并不是靠吃就行了，平常的时候，一定要记得多做运动才好，希望能够帮助到你。