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吃很少还是胖?看看7个饮食误区
2015-04-01来源:寻医问药网

大家都知道想要减肥,就要管住嘴迈开腿,管住嘴这件事自身就很难了,有的朋友好不方便管住了嘴,可是却发现自己一点都没有瘦,这是如何一回事呢?其实有可能是因为你进入了饮食的误区,现在我们就来看看减肥时的七个饮食误区。

1、早餐吃得少:代谢慢,脂肪积聚

很多人因为减肥或起床功夫晚了而不吃早餐或是随便解决,其实这样是最不健康的。早餐距离前一晚餐的功夫最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已经消耗殆尽,应尽快补充,以免产生血糖过低。若血糖浓度低于正常值,人体会产生饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或是早餐的质和量不足,方便引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。

最首先可观的现象是,很多减肥的人不吃早餐,引起早上饥饿引起精神状况不佳,时常是难以坚持消去。此外,不吃早餐引起的能量和营养素摄取的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。同期也会令人更易肥胖。因为感觉饥饿时,人的食量会相应地增多。能量不足也会降低人体新陈代谢率,令脂肪积聚体内。身体也会在人体摄取食物时,习性性地储存脂肪以供早上空腹时消耗。

2、午餐只吃沙拉:沙拉酱超高油脂,热量惊人

有些减肥女士爱好用沙拉来代替正餐,希望用低卡蔬果来代替米饭,减轻别的热量的摄取。但是,很少人会知道,沙拉酱其实是超高热量的食物。它是用超过50%的油脂、蛋黄以及水快速搅拌,再添加白醋以及其它添加剂而成的。在制作过程中,油被蛋黄中的磷脂等成分乳化,而乳化状况的油脂不会分层,因而油腻感也没那么较强,呈现出的状况不是很油,而是细腻的膏状体。很多沙拉酱产品包装上就明确标示了脂肪及能量含量,但消费者并没有仔细查看。只要留心看一下沙拉酱的营养标签和配料表,购买和食用时便会适可而止。

西式沙拉酱脂肪含量较高,营养价值却很低,多吃对减肥甚至健康都不利。假如大家想吃沙拉,才能做成中式沙拉,用酸奶、甜面酱来代替沙拉酱都是不错的选用。酸奶不但健康,口感和沙拉酱相似,还才能补充蛋白质和钙。

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