快速减肥可能吗?不少商家的广告词，听起来实在是很诱人。究竟这些诱人的广告词以后，有多少真相呢?经过一位营养学教授给大家分析，网络上流行的快速减肥法的真实现象。希望给那些迫切想要减肥的朋友，带来一些帮助。
短期禁食：“看似完美的初期减肥策略。”
人类禁食的历史，已经有好几百年了。最做起的时候，是由于宗教的因素。但是，最近，不少人执行短期的禁食，主要都是由于减肥的必要。
最做起的时候，大家都觉得这是一个很有效的办法。2002年，位于苏格兰阿伯丁地区的罗特研究所做了一个研究，一个健康的成年人，在36小时的禁食(只喝水，别的什么都少吃)后，减掉了身体的1%到2%的重量，到6天的时候，减了将近5%。随着禁食的功夫增多，研究对象的饥饿感和疲劳感都加剧了。不像有些人提出的，随着禁食的功夫延长，饥饿感便会渐渐减轻。最让人沮丧的局部旧是，这些禁食者减掉的，大局部都是肌肉，而不是脂肪
一些朋友采纳喝果汁的办法可能会好一点，毕竟果汁仍是有一些热量的，至少能稍微缓解一些饥饿。不少执行果汁禁食法的人推荐每日只喝4杯360毫升的果汁或是是蔬菜汁，另外还补充一些水。不管从哪个角度来说，这个方式，都是没办法满足身体的营养需求的。只有在你的身体非常健康的现象下，你才能尝试定期禁食一天，任何稍微长功夫的禁食都必需在医生的监督下，才能进行。
快速减肥真的可能吗?促进脂肪燃烧：“提高你的代谢率，燃烧储存的脂肪。”
我们常常看到一些减肥产品，声称自己能够加速新陈代谢率，从而能够燃烧脂肪。而这些加速新陈代谢的物质，通常都是某种类型的刺激性的物质。但是，当你加强新陈代谢的时候，你也会增多心脏的负担，我们在2003年就有过一个这样的教训，研究发现，最流行的加速新陈代谢的物质麻黄，关于健康有很大的危害，包括心脏病、中风，甚至是死亡。美国食物药品监督管理局随后禁止了这个药的销售。
今日的脂肪燃烧药物或食物，通常含有比较温和的刺激性物质。酸橙被重复宣传成一种安全的麻黄的替代品。但是，约翰霍普金斯医学院的研究人员发表声明称，还必要更多的研究来证实此种草本物质的有效性和安全性，现在宣传它的功能还为时过早。另外一种，旧是咖啡因，它也被描述成能够促进脂肪燃烧的物质，实际上它关于新陈代谢速度的影响很小。在2007年的一个研究中，50毫克的咖啡因(半杯咖啡)，增多了研究对象的新陈代谢的速度，增值到达6%。相当于4个小时要多消耗17大卡的热量。但是，这个结论可能会有一些误导。当研究对象常常喝咖啡的话，这个数值便会下降。那些常常喝星巴克咖啡的人会告诉你，当你养成常常喝咖啡的习性后，咖啡因对你的影响便会大大降低了。
在褐色海藻中发现的一种复合型的物质，藻褐素，在最近的报道中，被认为跟以往的刺激性的物质不太一样。虽然，它减轻脂肪的具体因素还不是很清楚。日本的北海道大学在老鼠身上做实验，发现给它们补充了藻褐素以后，腹部的脂肪有少量减轻。虽然，这个研究听起来好像很有说服力，但是，用在人类身上来减脂仍是太早了。
左旋肉碱被推出市场还得追述到湖南卫视的一个节目。在减肥者经历了许多减肥药的反弹、副作用以后，左旋肉碱无副作用成了最大的卖点。其减肥结果虽然没有减肥药那样鲜明，也远没有广告商们吹嘘的如此神奇，但是其运动后加速燃烧脂肪的作用毋庸置疑。比起那些减肥茶，减肥药来，已经是很大的突破。专家研究说明，在细胞内，左旋肉碱的基本功能是作为载体把脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜。因为脂肪酸(以及别的能源物质)只能在线粒体内才能被氧化分泌出能量，在线粒体外的脂肪酸是不能被氧化并分泌能量的。