肥胖的人群在减肥时期应该要控制热量的摄取量，不能吃完多脂肪较高的食品，否则会重要影响到减肥的结果，尽量选用低热量低脂肪的食品，并且要增多碳水化合物的摄取量，平时才能多吃些绿叶蔬菜，有助于瘦身减肥，才能清理肠道内的有害物质，减肥时期怎么饮食？
直接、我们无法永远都不吃主食，这由我们的饮食习性和身体所需决定的，也是无法违背的。你才能今日不吃，明天不吃，甚至一个月不吃，但始终无法做到终身不吃。因为我们会无比想念这类食品，最终无法阻挡;因为你会发现长期不吃主食身体会产生各种不适，最先产生的会是头晕，无力，记忆力减退，紧接着会是脾气暴躁、易怒，然后是脾胃虚弱，气虚不够，还有月经紊乱，经血量少，闭经……等一系列的难题。
其次减轻或不吃淀粉类食品只是在短期内减重鲜明，前几天体重鲜明下降。但是，每 1克碳水化合物必要结合4克水，以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中，也旧是说，当做起节食几天，机体消耗量所有的储备糖原(大约500克)，你还会失去大约2千克的水分。所以在初期减轻5斤多体重里，不会有一点脂肪。一旦恢复到正常的饮食，糖原的储备会立刻恢复，连同相应的水分，体重会马上回来。
最后我们节食的痛苦也经历了，每日忍饥挨饿，身体变差了，很难调理过来，体重还增多了，不光这样，你还会因为此而引起代谢率降低，变得吃的很少体重也不减轻，多吃一点体重就增多，变成了方便发胖的体质，你说这多么不值得!
多吃精白米面确实会发胖，我们才能适当的减轻和替换。例如各种杂粮杂豆类及磨成的面粉、各种薯类(山药、红薯，紫薯，土豆，芋头)，还才能是玉米、南瓜。我们才能搭配着煮粥，做面食，包括做米饭时也才能加入这些。这样就不必担心了，同期还更利于降脂，降血压及血糖，也会含有更多的营养素护理我们的健康。
减肥时期怎么饮食？减肥时期要选用低热量的食品，不宜吃高热量的食品，不能吃太肥腻的食品，减肥时期要控制脂肪的摄取量，增多膳食纤维的摄取量，并且也要注意日常饮食宜忌，减肥时期不能吃太油腻的食品，最好不吃些烧烤类的食品。