“七日快速减肥法”中最严重的一点是要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。假如能严格按照所规定的妙招进食，减肥者在七天之内可减重4-7公斤。假如七天以后还想继续减消去，只要反复这一妙招即可。假如中间停了一天打乱了饮食安排，则必需重新做起。
减肥汤的原料及制作妙招如下：准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放在盐、辣椒或别的调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。 煮好的汤才能随时喝，但汤里不能放别的东西。假如中午不能归家吃饭或是出远门，才能把汤装入保温杯随身携带。
第一天， 汤和水果。除了香蕉外，别的水果都才能吃，不过甜瓜和西瓜要不吃，因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃水果。假如喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
第二天， 汤和蔬菜。第二天除了喝汤外，才能吃所有的蔬菜，不限量，而且最好选用新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午才能吃点烤土豆。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天， 汤、水果和蔬菜。这一天不能吃烤土豆，汤、水果和蔬菜才能随便吃，册时要多喝水。假如前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天， 汤、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外，还才能进食1杯牛奶和3个香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天， 汤、牛肉和西红柿。除喝汤外，才能吃些西红柿、牛肉。牛肉才能吃200克，西红柿果生吃，不限量。这一天要求喝6-8杯水，只喝一次汤就才能了。
第六天， 牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随便吃，还才能吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天， 米饭、果汁、蔬菜和汤。才能吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜才能用葱炒着吃.
作者提示：以上讲的是七日快速减肥法。随着生活水平的提高，体重超常者愈来愈多，于是人们才能从报刊、电视上随处了解到各式各样的减肥食物和妙招。本文介绍的这一妙招是美国明尼苏达州一家著名减肥中心所提供的特效减肥法。
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