现在孩子的生活条件是愈来愈好了，吃的、玩的、学习的等，真是样样俱全，但是物质生活愈来愈丰富的背后也引起出现了儿童的肥胖难题。针对儿童肥胖，家长要做的重点应该放入预防肥胖这个工作上。
果汁是以水果为原料通过物理妙招如压榨、离心、萃取等获得的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
果汁(浆)及果汁饮料(品)类：它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。
果汁(浆)及果汁饮料(品)类也才能细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型。其大都采纳打浆工艺将水果或水果的可食局部加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的原有水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
美国发布的一项最新研究效果显示，喝纯果汁不光不会使儿童体重增多，相反在为孩子们提供基本所需营养的同期，还有助于保持健康体重。
研究者们以美国国家健康及营养普查的数据为根据，分析了3618名2至11岁儿童的果汁摄取现象。贝勒大学医学院的儿童营养学专家尼克拉斯表示，与根本不喝果汁的儿童相比，喝果汁的儿童过胖概率要降低3倍。
比起一般的小孩，喝纯果汁的孩子平时较少食用含有全脂、饱和脂肪等方便使人发胖的食物。而且，喝纯果汁的孩子日常摄取的严重营养元素，如维C、钾、镁、叶酸、维生素B6和铁等都比不喝纯果汁的孩子高。不光如此，他们还更爱吃苹果等水果。
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